[풀무원 식물성 지구식단] 결이다른 큐브강정 체험단 후기

네이버카페 '레몬테라스 체험단 이벤트'에 당첨되어

건강한 맛이 느껴지는 '풀무원 비건 강정 2종'을 무료 제공받아서 시식한 후기입니다. 

 

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풀무원 식물성 지구식단 결이다른 큐브강정 430g '매콤바베큐'와 '달콤소이' 1봉씩, 총 2봉을 배송받았고요,

소스는 각각 2개씩 넉넉하게 들어 있습니다.

 

에어프라이어와 후라이팬 모두 조리 가능하며, 저는 에어프라이어를 사용했습니다.

소스는 전자레인지에 해동하라고 되어 있지만,

'찍먹'할 때는 해동 안 해도 괜찮은 것 같고요,

소스를 뿌려 먹을 때는 따뜻하게 데워서 뿌려줘야 할 것 같습니다.

 

조리 전, 냉동상태의 풀무원 결이다른 큐브강정

 

★ 조리방법 ★ 

 

▶ 에어프라이어 조리 시

1. 에어프라이어를 180~200 ℃로 예열해 주세요.

2. 냉동 상태의 큐브강정을 겹치지 않게 넣어주세요.

3. 10분간 조리해주세요.

   (소스는 전자레인지에 20초간 해동해 주세요.)

 

▶ 프라이팬 조리 시

1. 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주세요.

2. 기름이 달궈지면 냉동 상태의 큐브강정을 넣어주세요.

3. 중약불에서 뒤집어 가며 약 5~7분간 조리해 주세요.

4. 크기가 작은 강정은 색이 진해지면 먼저 건져주세요.

  (소스는 전자레인지에 20초간 해동해 주세요.) 

 

 

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결두부 속살과 바삭한 튀김옷으로 맛있는 닭고기 강정맛을 그대로 살렸습니다.

부드러운 식감으로 어린이부터 어르신까지 모두 자극 없이 먹을 수 있겠고요,

매콤바베큐 소스는 어른 입맛에 더 잘 맞는 것 같고,

달콤소이 소스는 어린이들이 많이 좋아할 맛입니다. (일반적으로^^)

어머니는 매콤바베큐가 더 맛있다고 하시네요.

 

한 봉의 양이 430g으로 푸짐하고

큼직하게 한 입 크기로 잘라져서 베어 먹거나, 그냥 한입에 먹어도 퍽퍽하지 않아서 부담 없습니다.

 

고기가 아니라서 덜 익혔을까 봐 염려할 일이 없고

텐더 같은 제품은 에프에 돌리면 종이에 기름이 많이 고이는데

기름이 거의 묻어나지 않고 담백한 맛입니다.

 

에프를 잠깐 예열하고 5분씩 뒤집어가며 익힌 다음,

프라이팬을 약하게 해서

동봉된 소스와 큐브 강정을 버무려 봤습니다.

   

배가 부르게 먹어도 부담이 없어서 즐겨 먹게 될 것 같고요,

씹다가 비릿한 고기 맛이 느껴지는 게 싫은 분, 소화력이 약한데 튀김 좋아하는 분들께 추천합니다.

 

 

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풀무원 식물성 지구식단 결이다른 큐브강정 2종 (제공 : 풀무원)

 

 

[본 포스팅은 풀무원으로부터 제품을 협찬받아 작성하였습니다.]